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Para levar um estilo de vida saudável, é indispensável manter hábitos que incluam exercícios físicos, noites de sono de qualidade, redução do estresse e uma dieta equilibrada e variada.  

  

É importante estabelecer hábitos alimentares saudáveis que incluam todos os grupos-chave de nutrientes no prato das crianças desde cedo. Isso envolve proteínas, vitaminas, minerais, gorduras saudáveis e carboidratos. Comece adicionando uma variedade de cores ao prato, assim você despertará o interesse do seu pequeno e ele aproveitará mais a experiência de comer.   

  

Uma alimentação saudável traz inúmeros benefícios para as crianças, auxiliando na estabilização de sua energia, melhoria do desempenho, equilíbrio do humor, manutenção de um peso saudável e contribuindo para o desenvolvimento adequado.   

  

Os pais desempenham um papel fundamental na formação de hábitos saudáveis na alimentação de seus filhos. Por isso, dê um bom exemplo e ensine-os a consumir alimentos que contenham os nutrientes necessários para manter o corpo saudável. Quando eles escolherem alimentos saudáveis, elogie-os e faça comentários como “ótima escolha”, “você está dando ao seu corpo os nutrientes de que ele precisa”. Isso lhes dará um reforço positivo e os manterá motivados.  

  

À medida que as crianças vão crescendo, elas começam a entender cada vez mais. Envolver os pequenos na alimentação é essencial: peça a eles que ajudem na preparação dos alimentos e explique a eles as propriedades nutricionais dos alimentos, bem como as porções adequadas para uma refeição saudável. Além disso, incentive o consumo de água em vez de refrigerantes ou sucos.  

a. Carboidratos  

Os carboidratos são um dos macronutrientes encontrados em muitos alimentos e bebidas. Existem três tipos principais de carboidratos: açúcares, amidos e fibras.  

Os carboidratos de boa qualidade são essenciais para manter uma alimentação equilibrada, pois são uma fonte de energia e nos protegem contra doenças. Além disso, há evidências que sugerem que os grãos integrais e as fibras ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas. A fibra também é essencial para uma boa saúde digestiva.  

  
Os carboidratos são uma parte essencial de uma alimentação saudável e fornecem muitos nutrientes importantes.  

  

Consuma frutas e vegetais ricos em fibras. Tente consumi-los inteiros, frescos, congelados ou enlatados sem adição de açúcar.  

  

Opte por grãos integrais. Eles são uma boa fonte de fibras e outros nutrientes importantes, como as vitaminas do complexo B.  

  

Consuma mais feijões, ervilhas e lentilhas. Esses alimentos são versáteis e nutritivos, com baixo teor de gordura, proteína vegetal e alto teor de folato, potássio, ferro e magnésio, além de gorduras e fibras benéficas.  

  

Quais alimentos contêm carboidratos?   

Há uma variedade de alimentos ricos em carboidratos, encontrados na natureza, tais como:  

Frutas  

Verduras  

Frutos secos  

Cereais  

Farinhas integrais  

Sementes  

Feijões, ervilhas e lentilhas   

  

b. Proteínas  

As proteínas, também é um macronutriente, são moléculas formadas por aminoácidos que desempenham muitas funções em nosso corpo. Elas realizam grande parte do trabalho nas células e são necessárias para o correto funcionamento e a regeneração dos tecidos e órgãos do corpo, como músculos, ossos, enzimas, pele e sangue    

  

As proteínas são essenciais para uma boa saúde e devem ser obtidas através da alimentação. Elas são especialmente importantes para pessoas em fase de crescimento, como crianças e adolescentes, e para mulheres grávidas, pois são fundamentais na produção de novas células.  

   

É crucial consumir proteínas para ajudar o corpo a gerar e reparar nossas células. Crianças e adolescentes podem necessitar de quantidades diferentes dependendo da idade.  

  

Quais alimentos contêm proteínas?  

Existem muitos alimentos que contêm proteína. Alguns exemplos são:  

  

Origem animal:  

  • Carnes vermelhas, como carne de boi ou porco.  

  • Peixes, como salmão, tilápia, mariscos e outros frutos do mar.  

  • Ovo.  

  • Aves, como frango ou peru.  

  • Produtos lácteos, como iogurte, leite, queijo e outros.  

  

Origem vegetal:  

  • Produtos de soja.  

  • Leguminosas, como lentilhas e feijões.  

  • Húmus.  

  • Aveia.  

  • Trigo.  

  •   

Um conselho que você pode aplicar é priorizar que a criança consuma primeiro as proteínas do prato.   

É importante fornecer proteínas de fontes tanto animais (ovos, carnes) quanto vegetais (aveia, cereais) para garantir que o corpo absorva a quantidade necessária de nutrientes essenciais.  

  

c. Gorduras  

As gorduras são necessárias para o crescimento e desenvolvimento normal. Na verdade, as gorduras são uma parte importante de uma dieta saudável, fornecendo energia e nos ajudando a sentirmos satisfeitos. No entanto, é importante manter um equilíbrio nas gorduras que consumimos para evitar condições como obesidade ou doenças cardíacas.  

Existem diversos tipos de gorduras e elas desempenham várias funções em nosso organismo.  

Gorduras insaturadas: São benéficas para o coração.  

Gorduras saturadas: Devem ser consumidas com moderação, As gorduras saturadas de alimentos ultra processados devem ser evitadas  

Gorduras trans: Devem ser evitadas.  

  

As gorduras fornecem combustível para o corpo e permitem que algumas vitaminas (A,D,E, K) sejam absorvidas. Não devemos considerá-las inimigas, mas devemos escolher cuidadosamente o tipo de gorduras que incluímos na dieta de nossos pequenos.  

  

Quais alimentos contêm gorduras?  

Priorize gorduras saudáveis na dieta de seus filhos, como:   

Azeite de oliva  

Frutos secos  

Salmão, Sardinha  

Abacate   

  

Incluir uma dieta balanceada para o seu filho é essencial para o crescimento, desenvolvimento e bem-estar dele. Se necessário, você pode complementar a alimentação dele com PediaSure®, que foi especialmente projetado para garantir que crianças com algum tipo de déficit nutricional cresçam fortes e saudáveis, estabelecendo uma base sólida para o bem-estar a longo prazo.    

  

d. Minerais  

Os minerais são nutrientes indispensáveis para diferentes funções do organismo, como a formação de ossos e células sanguíneas, desenvolvimento do sistema nervoso, produção de hormônios e atividade dos órgãos.  

Os minerais são tão importantes quanto os demais nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento da criança. Entre eles estão: Cálcio, Ferro e Zinco.  

  

Quais alimentos contêm minerais como cálcio, ferro e zinco?  

Você pode encontrá-los em vários alimentos, como:   

Laticínios, como queijos e iogurtes.    

Espinafre  

Sardinhas   

Vegetais   

Cebolas   

Gema de ovo  

  

e. Vitaminas  

O que são vitaminas e para que servem?   

As vitaminas são substâncias orgânicas obtidas de origem animal ou vegetal. Elas estimulam o funcionamento do sistema imunológico, auxiliam no crescimento e desenvolvimento das células e órgãos. Existem várias vitaminas, como a vitamina A, B, B12, C, D e até mesmo a K.  

  

Quais alimentos contêm vitaminas?   
Vitamina A: leite, fígado, frutas e vegetais laranja e vegetais verde-escuros.  

Vitamina B: peixes e mariscos, carnes, ovos, laticínios, vegetais de folhas verdes, feijão, ervilha, cereais.   

Vitamina C: cítricos, melão, morangos, tomates, brócolis, couve, kiwi, pimentões.  

Vitamina D: peixe, gema de ovo, fígado, cereais.   

Vitamina E: cereais integrais, germe de trigo, verduras de folhas verdes, óleos vegetais, gema de ovo, nozes e sementes.    

Vitamina K: verduras de folhas verdes, produtos lácteos, brócolis e óleos vegetais.  

 

Bibliografía:  

CDC. Peso saludable. https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/index.html  

Mayoclinic. Carbohidratos: cómo pueden formar parte de una alimentación saludable   

https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/carbohydrates/art-20045705   

NIH. Cómo ayudar a los niños: recomendaciones para los padres y otros cuidadores.   

https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/control-de-peso/alimentacion-saludable-actividad-fisica-vida/ayudar-ninos#alimentacion   

MedlinePlus. ¿Qué son las proteínas y qué es lo que hacen?   

MedlinePlus. Proteína en la dieta   

https://medlineplus.gov/spanish/genetica/entender/comofuncionangenes/proteina/   

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002467.htm#:~:text=La%20estructura%20b%C3%A1sica%20de%20la,ni%C3%B1os%2C%20adolescentes%20y%20mujeres%20embarazadas.   

Healthy Children. Más allá de los trocitos de pollo (nuggets): alternativas de alimentos ricos en proteínas para niños selectivos para comer   

https://www.healthychildren.org/Spanish/healthy-living/nutrition/Paginas/Beyond-Chicken-Nuggets.aspx#:~:text=Salm%C3%B3n%2C%20barritas%20de%20pescado%2C%20huevos,de%20soja%20o%20el%20tofu.  

Kids Health. Vitaminas y minerales  

https://kidshealth.org/es/teens/vitamins-minerals.html#:~:text=Las%20vitaminas%20y%20los%20minerales%20estimulan%20el%20funcionamiento%20del%20sistema,son%20buenas%20para%20la%20vista.   

Medline. Grasa en la dieta y los niños   

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/001979.htm#:~:text=La%20grasa%20NO%20se%20debe,35%25%20de%20las%20calor%C3%ADas%20totales.   

Kids health. Algunos datos sobre las grasas   

https://kidshealth.org/es/kids/fat.html   

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