O desenvolvimento cerebral das crianças é um processo complexo que depende de diversos nutrientes, e entre os mais importantes estão os ácidos graxos essenciais ômega 3 e ômega 6.
Essas gorduras boas desempenham um papel fundamental na formação das células cerebrais, no funcionamento do sistema nervoso e na capacidade de aprendizado.
O corpo humano não produz quantidades suficientes desses ácidos graxos, por isso é essencial obtê-los por meio da alimentação ou de suplementos adequados.
Durante a infância, especialmente nos primeiros anos de vida, o cérebro cresce rapidamente e forma conexões neurais que serão a base para o aprendizado, memória e comportamento.
O ômega 3 (especialmente o DHA – ácido docosa-hexaenoico) e o ômega 6 (particularmente o ARA – ácido araquidônico) são componentes estruturais das membranas das células cerebrais.
Principais funções no desenvolvimento infantil:
• Apoiam a formação e manutenção das células nervosas.
• Contribuem para a comunicação entre os neurônios.
• Estão ligados a melhores resultados de QI e desempenho escolar.
• Participam da regulação do humor e comportamento.
Estudos mostram que crianças amamentadas, cujo leite materno é naturalmente rico em DHA e ARA, apresentam melhor desenvolvimento cognitivo e motor.
• Melhora da função cerebral: auxilia na memória, atenção e raciocínio lógico.
• Apoio ao aprendizado escolar: contribui para melhor desempenho em leitura e matemática.
• Saúde emocional: pode ajudar a reduzir sintomas de ansiedade, depressão e TDAH.
• Saúde cardiovascular: ajuda a manter níveis adequados de colesterol e triglicerídeos.
• Desenvolvimento visual: importante para a retina e visão saudável.
• Saúde da pele e articulações: mantém a elasticidade e hidratação da pele e auxilia na lubrificação das articulações.
A melhor forma de garantir a ingestão adequada é incluir uma variedade de alimentos ricos nesses nutrientes.
• Definição: fontes animais ricas em DHA e EPA (tipos de ômega 3 de alta biodisponibilidade).
• Benefícios: contribuem para o desenvolvimento cerebral e visual, além de proteger o coração.
• Exemplos: salmão, sardinha, atum, anchova, bacalhau, arenque.
• Quantidade recomendada: 1 a 2 porções por semana para crianças acima de 2 anos.
• Dica prática: preparar grelhado, assado ou cozido, evitando frituras.
• Definição: fontes vegetais de ALA (ácido alfa-linolênico, precursor do ômega 3) e ácido linoleico (ômega 6).
• Benefícios: ajudam na saúde cardiovascular e na regulação de processos inflamatórios.
• Exemplos: óleo de linhaça, óleo de soja, óleo de canola, sementes de chia, linhaça e gergelim.
• Quantidade recomendada: 3 a 3,5 ml de óleo por 100 g de preparação, conforme orientação da Sociedade Brasileira de Pediatria.
• Dica prática: adicionar sementes em iogurtes, saladas ou vitaminas.
• Definição: alimentos vegetais ricos em gorduras mono e poli-insaturadas.
• Benefícios: fornecem energia, fibras, minerais e vitaminas antioxidantes.
• Exemplos: nozes, amêndoas, castanha-do-pará, amendoim, abacate.
• Quantidade recomendada: pequenas porções diárias (1 punhado), evitando excesso por serem calóricos.
• Dica prática: oferecer como lanche escolar ou misturar em saladas de frutas.
• Definição: fontes complementares de ômega 3 e 6, além de proteínas e micronutrientes.
• Benefícios: fortalecem o sistema imunológico e auxiliam no desenvolvimento muscular e ósseo.
• Exemplos: ovos cozidos, espinafre, rúcula, alface, acelga.
• Quantidade recomendada: 3 a 5 ovos por semana e vegetais verdes diariamente.
• Dica prática: incluir ovos no café da manhã e vegetais no almoço e jantar.
• Incentive o consumo de peixe desde cedo, adaptando a textura e sabor.
• Use óleos vegetais adequados no preparo das refeições.
• Inclua sementes e oleaginosas de forma criativa.
• Evite excesso de alimentos industrializados ricos em gorduras trans, que prejudicam o aproveitamento dos ômegas.
• No caso de crianças que não consomem peixe ou oleaginosas, considere suplementos sob orientação médica.
Produtos como PediaSure® podem ser aliados, pois oferecem uma combinação equilibrada de nutrientes, incluindo ômega 3 e 6, além de vitaminas e minerais essenciais para o crescimento e desenvolvimento.
O ômega 3 e o ômega 6 são nutrientes essenciais para o desenvolvimento cognitivo, emocional e físico das crianças. Garantir a ingestão adequada desde os primeiros anos de vida é um investimento na saúde e no aprendizado futuro.
Certifique-se de que seus filhos estão recebendo ômega 3 e 6 suficientes para um desenvolvimento intelectual ideal. Revise a dieta deles e inclua mais alimentos ricos nesses nutrientes. Consulte um nutricionista para obter recomendações personalizadas e descubra como o PediaSure® pode ser um aliado nesta fase.